Wietnam - przewodnik turystyczny

Przewodnik taniego zwiedzania po Wietnamie

Wietnam to tani i malowniczy kraj. Foto: bvi4092, flickr.com


Większości osób Wietnam kojarzy się z wojną wietnamską, którą toczono z Amerykanami w latach 1965-73. Tymczasem Wietnam posiada wiele atutów, dzięki którym rozkocha w sobie podróżników i turystów miłujących Azję. To nie tylko wspaniała, zróżnicowana przyroda, pyszna kuchnia i gościnni mieszkańcy – to także uwielbiane przez nas niskie ceny!

Najważniejsze miasta:
(kliknij na zdjęcie aby przejść do opisu miasta)
Ho Chi Minh - przewodnik turystyczny

INFORMACJE OGÓLNE

WIETNAM

Populacja

90  mln

Stolica

Hanoi

Strefa czasowa

UTC + 7 godz.
(12:00 w Polsce = 17:00 w Wietnamie)

Waluta

dong wietnamski (VND)
1000 VND = 0,16 PLN
1 PLN = 6268 VND
1 USD = 22837 VND
1 EUR = 26792 VND
(27.12.2016)

Język

wietnamski, słaba znajomość jęz. ang.

Główne miasta

Ho Chi Minh (daw. Sajgon), Hanoi, Hajfong (wiet. Hải Phòng), Can Tho, Da Nang

Zalecane szczepienia japońskie zapalenie mózgu, dur brzuszny, WZW A+B i inne. Więcej informacji w artykule Wietnam - zalecane szczepienia

INFORMACJE PRAKTYCZNE

Wietnam jest państwem komunistycznym.


- Wietnam jest państwem komunistycznym. Unikaj rozmów dotyczących polityki.
- z powodu znacznego rozciągnięcia terytorium Wietnamu, w kraju występują 3 strefy klimatyczne.
- w większych miastach i miejscach turystycznych nie ma problemu z dostępem do bankomatów. Większość z banków pobiera prowizję przy wypłacaniu pieniędzy, wynoszącą około 20000 VND (ok. 3zł)

- należy uważać na złodziei, zwłaszcza w środkach transportu zbiorowego – pociągach i autokarach, gdzie do kradzieży dochodzi najczęściej. Prócz tego zachowajmy ostrożność we wszelkich kontaktach z Wietnamczykami ponieważ niejedna osoba będzie chciała wyciągnąć od nas pieniądze.

WIZA DO WIETNAMU

Wiza do Wietnamu

Wiza do wietnamu jest wymagana.


Aby wkroczyć na terytorium Wietnamu, obywatele Polscy muszą posiadać ważną wizę. Można ją zdobyć na dwa sposoby: tradycyjnie uzyskać wizę w Polsce (poprzez wietnamską ambasadę), lub na lotnisku w Wietnamie (visa on arrival). Aby tego dokonać, będziemy potrzebowali promesy, którą wystawiają (odpłatnie) niektóre biura podróży lub firmy pośredniczące w uzyskaniu wizy. Co ważne, bez posiadanej promesy nie zostaniemy wpuszczeni na pokład samolotu do Wietnamu, bądź nie zostaniemy wpuszczeni na terytorium kraju! Mając taką promesę, po wylądowaniu w Wietnamie musimy iść do okienek oznaczonych napisem "visa on arrival", gdzie otrzymamy właściwą wizę, za którą będziemy musieli zapłacić. Więcej o wizach do Wietnamu, ich rodzaje, ceny oraz dokumenty potrzebne do uzyskania wizy znajdziesz w osobnym artykule: wiza do Wietnamu.

JAK DOTRZEĆ DO WIETNAMU

Loty do Wietnamu w dobrej cenie to rzadkość.


Ciężko trafić na promocję lotniczą do Wietnamu. Zazwyczaj taniej wychodzi kupno biletów lotniczych do Tajlandii (Bangkok), do której często zdarzają się promocje, a stamtąd możemy tanimi liniami lotniczymi dolecieć do Hanoi lub Ho Chi Minh (np. liniami VietJet za około 60 USD).

TRANSPORT WEWNĄTRZ KRAJU

Wietnam jest dobrze skomunikowany.


Wietnam jest dobrze skomunikowany. Wewnątrz kraju możemy podróżować samolotem (dobra i tania możliwość), autokarami (tania, aczkolwiek męcząca alternatywa) lub koleją, która posiada w zasadzie tylko jedną, istotną linie, ale przebiega ona przez cały kraj.

                    Loty

W Wietnamie loty między miastami są dosyć tanie.


Wietnam posiada dobrą i całkiem tanią sieć połączeń lotniczych wewnątrz kraju. Po Wietnamie możemy podróżować linimi Vietnam Airlines, Jetstar Airways, VietJetAir (www.vietjetair.com) i Air Mekong. Loty wewnątrz Wietnamu często okazują się tańsze niż jazda koleją. Warto mieć to na uwadze i starać się „trafić” na dobre loty. Przykładowo, bukując bilety z dwumiesięcznym wyprzedzeniem, za lot w jedną stronę z Hanoi do Ho Chi Minh zapłacimy łącznie (wliczając opłaty) 50 USD!

Główne lotniska: Nha Trang, Da Nang, Hanoi, Ho Chi Minh, Buon Ma Thuot, Da Lat, Qui Nhon, Hai Phong (Hajfung), Vinh, Hue.

                    Drogi

Drogi w Wietnamie

Wiele dróg w Wietnamie nie jest nawet oznakowana.


Stan dróg w Wietnamie pozostawia wiele do życzenia. Normą jest brak jakichkolwiek oznakowań, a dodatkowym problemem są miejscowi, którzy nie uznają zasad ruchu drogowego. Panuje prawo silniejszego, na drogach króluje wszechobecny chaos, a całości dopełniają tysiące jednośladów, które są tutaj niezwykle popularne, a Wietnamczycy wciskają się nimi gdzie popadnie. Międzynarodowe prawo jazdy nie jest uznawane. Wynajęcie samochodu na wyłączność (bez kierowcy) jest praktycznie niemożliwe. Z kolei wynajęcie samochodu na dzień (z kierowcą) to koszt około 70 USD (8 godzin)

Odważni z pewnością odnajdą się w podróżowaniu wynajętym skuterem, który można wynająć na każdym kroku za około 100000-150000 VND (14zł - 22zł). Koszt benzyny to w przeliczeniu około 3,65zł, a diesel 3,28 zł (stan na 05.05.2014). Uwaga! Większość osób o tym nie wie, ale podróżowanie motorem po Wietnamie bez ważnego, wietnamskiego prawa jazdy, jest nielegalne. Jeżeli mamy w planach wynajęcie motoru, powinniśmy udać się po wydanie tymczasowego, wietnamskiego prawa jazdy do urzędów motoryzacyjnych – możemy to zrobić w Hanoi (adres: 83A Ly Thuong Kiet Street) i Ho Chi Minh (adres: Office of Transportation, 63 Ly Tu Trong Street, District 1). Ponadto, jadąc w Wietnamie motorem lub skuterem mamy obowiązek jazdy w kasku. Za dodatkową opłatą możemy go otrzymać w miejscu, w którym wynajmujemy pojazd.

Wietnamska policja bardzo chętnie zatrzymuje turystów, aby sprawdzić posiadanie wietnamskiego prawa jazdy. Gdy już się to zdarzy, warto być miłym i nie naprzykrzać się, zwłaszcza, jeżeli nie posiadamy wietnamskiego prawa jazdy. Parę dolarów powinno wystarczyć, aby w takim przypadku każdy zadowolony pojechał w swoim kierunku.

                    Pociągi

W Wietnamie istnieje jedna główna trasa, która przecina cały kraj.


Krajowym przewoźnikiem jest Vietnam Railways (wiet. Duong Sat Viet Nam). Z racji geografii (Wietnam jest wąski i długi), do dyspozycji mamy właściwie tylko jedną linię główną, ciągnącą się przez cały kraj, od Ho Chi Minh City do Hanoi (1726,2 km, około 32h podróży). Dzięki tej linii dotrzemy praktycznie w każdy rejon Wietnamu, skąd busami i taksówkami będziemy mogli dotrzeć do mniejszych destynacji.

Kolej w Wietnamie
Kolej w Wietnamie (kliknij mapę aby powiększyć). Opracowanie własne

Pociągi w Wietnamie dzielą się na 4 klasy:

Hard seat – bezprzedziałowy wagon z drewnianymi ławkami. Bez klimatyzacji. Nie polecany na dłuższe podróże

Soft seat – bezprzedziałowy wagon z wygodnymi siedzeniami. Może być z klimatyzacją, ale nie musi.

Hard sleeper – przedziały z sześcioma kuszetkami, twardy materac, pościel w cenie biletu

Soft sleeper – najlepsza i najdroższa klasa pociągu w Wietnamie. 4 wygodne łóżka w przedziale, z materacem i zestawem pościeli

Możemy dzięki temu powiedzieć, że kolej w Wietnamie posiada dobry zasięg i dotrzemy dzięki niej do większości miejsc. Ceny za bilety kolejowe nie są wygórowane (jak na znane nam, europejskie standardy), jednak, mając na uwadze, że jesteśmy w Azji, nie są wcale takie tanie. Przykładowo, za podróż z Hanoi do Ho Chi Minh (Czyli z jednego końca kraju na drugi, około 34 godziny w podróży) zapłacimy około 280zł w najlepszej klasie – soft sleeper, a 190zł w klasie soft seat. Jako, że siatka lotów wewnątrz Wietnamu jest rozbudowana i dosyć tania, warto sprawdzić, czy bilety lotnicze nie okażą się tańsze od biletów kolejowych.

Bilety kupujemy bezpośrednio na dworcach, z dostępnością biletów nie powinno być na ogół problemów, chociaż w czasie trwania tet (wietnamski nowy rok) zdarza się, że wszystkie bilety są wykupione. Biletów nie da się kupić online bezpośrednio u przewoźnika. Można natomiast zrobić to na stronach pośredników, gdzie do ceny biletu zostanie nam doliczona prowizja. Jedną z zaufanych stron, gdzie można kupić bilety (zostaną do nas wysłane pocztą, dostarczone do hotelu w Wietnamie po naszym przyjeździe, albo wręczone nam osobiście na dworcu w Hanoi lub Ho Chi Minh): vietnam-railway.com

Dzieci do lat czterech podróżują za darmo, między 5-9 rokiem życia 50% zniżki, dzieci powyżej 10 lat płacą pełną stawkę. Jeden dorosły może zabrać w podróż tylko jedno dziecko!

                    Autobusy / autokary

Po Wietnamie można podróżować busem.


Podróżowanie autokarem w Wietnamie jest popularne wśród miejscowych, a także wśród części turystów. Busy są tanie, a część z nich posiada możliwość rozłożenia foteli do pozycji poziomej lub miejsce do spania. Niestety, ale zły stan nawierzchni i wszechobecny, sparaliżowany ruch uliczny powoduje, że podróżowanie autokarem jest bardzo czasochłonne. Podróż z Ho Chi Minh do Hanoi (2 godziny samolotem, ok. 32h pociągiem) kosztuje około 132zł i trwa planowo 38,5h, jednak opóźnienie jest bardzo prawdopodobne. Odradzamy ten sposób podróżowania na dalekie dystanse. Warto jednak zastanowić się nad autokarami na krótszych trasach.

Jednym z najpopularniejszych przewoźników w Wietnamie jest Hoang Long (www.hoanglongasia.com/en/). Przykładowe ceny:

Hanoi – Hen (16h w podróży) – 390.000 VND (ok. 56zł)
Hanoi – Bac Giang (2h) – 140.000 VND (ok. 20zł)

Hanoi – Binh Dinh (22h) – 630.000 VND (ok. 91zł)
Ho Chi Minh – Hanoi (38,5h) – 920.000 VND (ok. 132zł)
Ho Chi Minh – Hue (24,5h) – 560.000 VND (ok. 81zł)

KUCHNIA WIETNAMSKA

kuchnia wietnamska

Dowiedz się więcej.


Z powodu wielowiekowych wpływów kulturowych, kuchnia wietnamska jest bardzo podobna do kuchni chińskiej. Wiele spotykanych w Wietnamie potraw znajdziemy również w Chinach. Tutaj również podstawą żywienia jest ryż oraz różne rodzaje makaronów, a jedzenie je się pałeczkami. Nie oznacza to jednak, że kuchnia wietnamska nie ma własnych cech i jest klonem kuchni chińskiej. Mimo dużego podobieństwa, sporo ją jednak różni. Największą różnicą w stosunku do kuchni chińskiej jest używanie sosu rybnego zamiast sosu sojowego. Do wielu potraw używa się cytrusów, np. limonki, trawy cytrynowej, a także sporej ilości świeżych ziół, zwłaszcza kolendry, bazylii i mięty.

Równie popularnymi składnikami jest w Wietnamie szpinak, szpinak wodny, czy liście wodnej rośliny limnocharis. W kuchni wietnamskiej widać znaczne wpływy francuskie, spowodowane czasami kolonialnymi. Produkty, które na stałe przeszły do kuchni wietnamskiej to m.in. mleko, śmietana, masło, pomidory, ziemniaki, chleb i kawa. Niezwykłą popularnością cieszą się tutaj szparagi, a także produkowane w Wietnamie wino. Powszechne jest również ciasto francuskie.

Pod względem kulinarnym Wietnam dzieli się na trzy części: północną (gdzie wpływy chińskie są najmocniejsze), centrum (wpływy francuskie, mnogość zastosowania warzyw i owoców) oraz południe, gdzie podstawę stanowią ryby i owoce morza.

W całym Wietnamie znajdziemy niezwykle popularne danie, nem - są to popularne u nas sajgonki, czyli farsz (przeważnie warzywny, mięsny lub rybny) zwijany w papier ryżowy i smażony na głębokim oleju. Popularny jest również surowy nem, podawany z różnymi sosami. Z kolei najpopularniejszą zupą jest phở, podawana w dwóch wariantach: phở bò (z wołowiną) i phở gà (z kurczakiem). Kolejną niezwykle popularną zupą jest Bún bò Huế (bun bo) – niezwykle aromatyczny rosół z makaronem ryżowym, masą ziół, przypraw i wołowiną, z dodatkiem trawy cytrynowej. Prym wiodą dania mięsne (najpopularniejszy jest kurczak, wołowina oraz kaczka) z woka przygotowywane metodą stir-fry. Warto spróbować również tradycyjnego Bánh xèo – dużego placka ryżowego z nadzieniem (mięso wieprzowe lub drobiowe z dodatkiem warzyw. Popularne są wszelkiego rodzaju sałatki, zwłaszcza Gỏi đu đủ - sałatka z papają, ziołami i mięsem.

W Wietnamie popularne jest kiszenie owoców oraz warzyw. Nie zdziw się, jeżeli zobaczysz, że miejscowi zajadają się kiszonym arbuzem.

Popularnymi napojami w Wietnamie jest herbata jaśminowa, ca phe (miejscowa kawa podawana z mlekiem i cukrem), sok z trzciny cukrowej oraz napój o smaku ptasiego gniazda. Jest to imitacja smaku gniazda salangów, z których robi się np. zupę, która cieszy się popularnością w Chinach.

CIEKAWOSTKI

ciekawostki o Wietnamie

Ciekawostki dotyczące Wietnamu.


- Wietnam jest drugim (po Brazylii) największym producentem kawy na świecie.
- Wietnam graniczy z Kambodżą, Laosem i Chinami
- Wietnam ma podobną powierzchnię kraju do Polski i ponad dwa razy więcej mieszkańców
- około 85% Wietnamczyków to buddyści.

PRZYDATNE STRONY

Przydatne strony dotyczące Wietnamu

Dowiedz się więcej.


www.vietnamtourism.com – oficjalna strona ministerstwa turystyki, dużo przydatnych informacji

Ostatnia aktualizacja: 11.08.2017


comments powered by Disqus
Tagi: Wietnam  

Autor publikacji

Mateusz Jakubowski

Pomysłodawca i twórca serwisu TanieZwiedzanie.com. Miłośnik dobrej kuchni, cudownej Azji, no i oczywiście dobrej muzyki.

 


Nasz kanał na YouTube


Facebook

 
o autorze  |   o stronie  |   reklama  |   kontakt  |   polityka prywatności  |   Regulamin
Copyright 2012-2017 © TanieZwiedzanie.com. Wszelkie prawa zastrzeżone
×

Odbierz darmowego e-booka

Zapisz się na newsletter i otrzymaj darmowego e-booka "Ile to kosztuje?" - w którym liczymy, ile powinny kosztować wyjazdy do różnych miast w Europie. Dodatkowo czasem otrzymasz informację o promocyjnych lotach czy nowościach na stronie.